16+
Овсяный пир

1 октября 2020

Как и многие из вас, я давно наслышана о пользе овсянки, но никак не могла заставить себя включить её в свой рацион, вкус вызывал чуть ли не отвращение, пока не наткнулась на очень интересный рецепт, а потом второй, третий… И сегодня овсяные хлопья - обязательная часть моих вкусных и полезных завтраков.

Овсяные печенья

Среди многочисленных рецептов выбор пал именно на эти овсяные печенья благодаря простоте и быстроте их приготовления.

Итак, берём один стакан овсяных хлопьев, стакан овсяной муки (я просто измельчила хлопья в кофемолке), полстакана сахарного песка (можно поменьше, печенье и так получается сладким), две чайных ложки разрыхлителя и полстакана сушёной клюквы (можно изюм, я не добавляю ни то ни другое).

По рецепту ещё предусмотрен стакан миндальной крошки, которую благополучно заменила на очищенные семечки (нашла в местном супермаркете), думаю, неплохо туда впишутся и крупно дроблёные орехи.

В другой ёмкости смешиваем пюре из одного банана, двух банок фруктового детского питания (вкус выбираем по желанию) и шести столовых ложек оливкового масла.Перемешиваем всё вместе и даем постоять 20-30 минут. Потом столовой ложкой выкладываем полученное тесто на смазанный маслом противень и выпекаем при средней температуре 15 минут. Приятного аппетита!

Ещё нежнее

Это блюдо нужно готовить с вечера: берём три столовых ложки овсяных хлопьев, заливаем тремя ложками молока и тремя ложками йогурта. В полученную смесь натираем половину банана и немного тёмного горького шоколада, добавляем орехи (какие нравятся). Оставляем в холодильнике на ночь. В первоначальном рецепте рекомендовалось добавлять ещё мед, но с ним каша получилась слишком сладкой, поэтому его я исключила.

В результате таких нехитрых манипуляций получается что-то среднее между муссом и кашей. Это блюдо отличается нежной консистенцией и насыщенным вкусом.

Легкий, полезный очень вкусный смузи можно получить, смешав в блендере: по две столовых ложки творога и овсяных хлопьев, один банан, 1ч.л. мёда и 200мл молока.

«А la овсяная шарлотка» - так я прозвала третье блюдо.

Взбиваем три яйца, добавляем столовую ложку мёда, 100г творога и 50г овсяных хлопьев, столовую ложку изюма и по одной чайной ложке разрыхлителя и корицы, всё тщательно перемешиваем. 

Застилаем форму бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом, на дно тонким слоем высыпаем панировочные сухари, порезанные дольками два яблока, и заливаем приготовленным тестом. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Давно хочу попробовать приготовить это блюдо, но никак не доходят руки, и очень жаль. Судя по рецепту, это очень вкусно. Может, кто-то из наших читателей воплотит задумку в жизнь и поделится с нами своими впечатлениями?

Красота кисельная

Будучи фанатом домашних натуральных лосьонов и тоников для лица, перепробовала многое. Но одним из любимых стало средство из той же овсянки.

Для его приготовления нужно залить овсянку кипятком в пропорции 1:2 и оставить в тёмном прохладном месте на сутки. После процедить и в полученный настой добавить свежие или засушенные лепестки роз (можно чайной розы), поставить на огонь, довести до кипения. Затем держать на маленьком огне, пока лепестки не обесцветятся. После остывания жидкости добавить немного мёда. Лосьон готов!

Автор: Светлана ПАЙМЕНОВА

Фото: ydoo.info

При использовании материалов ссылка или гиперссылка на сайт mysl.info (электронная версия газеты "Северный луч") обязательно.


Чтобы писать комментарии, пожалуйста авторизируйтесь
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *