16+
Что почём? или Две стороны одного вопроса

20 февраля 2019

Вряд ли сегодня найдешь человека, который обходит стороной сетевые магазины. Главный аргумент - где дешевле. А вот насколько и на что вообще нынче ориентируются покупатели - попыталась выяснить наш корреспондент в поселке Пурпе.

Есть мнение

«Мы стараемся приходить один раз в неделю в сетевые магазины, закупать всё что нужно. Здесь подешевле. Насколько именно, никогда не считали, - говорит Гузалия Горкунова из п.Пурпе - Не всё, конечно, покупаем, смотрим на качество».

«Мы на КС-02 (Пурпе-1. - Авт.) живем, у нас всё так себе и очень дорого. Приходится выезжать в Пурпе, благо, есть возможность, а ведь у кого-то ее нет. Купили овощи, зелень, сыр, морепродукты в этот раз и хлеб, потратили 1 тысячу 400 рублей. Здесь у нас бы вышло не меньше двух тысяч», - говорят Роберт и Мария Чугунчиковы.

И таких мнений можно было бы привести множество. Не буду далека от истины, если скажу, что подавляющее большинство из нас зависит от продуктовых торговых сетей. А вот насколько экономим и экономим ли, в этом я и решила разобраться, для чего и отправилась в магазины.

Сетевой магазин в п.Пурпе

Вперёд, по магазинам!

Сразу оговорюсь, обойти все пурпейские магазины цели не было. В Пурпе ограничилась двумя сетевыми и одним частным магазином с достаточно широким ассортиментом. В Пурпе-1 побывала в двух продуктовых в разных частях поселка.

Уточню, что сетевых магазинов в Пурпе-1, а находится он в 20 километрах от административного центра, нет. Здесь работают всего три предпринимателя. Магазинов - шесть: три продуктовых, один овощной и два промтоварных. Ссылаясь на дороговизну, сельчане поднимали вопрос об открытии сетевого магазина на встрече с главой поселка.

Вопрос администрация прорабатывала, но пока к конкретному результату взаимодействие с сетевыми ритейлерами не привело.

Определяю ориентиры

При подсчете чека решила хотя бы приблизительно ориентироваться на продукты первой необходимости: мясо (правда, бескостное, другого не обнаружила), масло подсолнечное, молоко, творог, кефир, сыр, яйцо куриное, муку, сахар, гречку, рис, макароны.

Брала самые низкие цены в дни посещения, у сетевиков - с учетом скидок. Отмечу, есть различия в весе и объеме: в одном магазине рассыпные крупы расфасованы по килограмму, в другом - в производственной упаковке по 800-900г. С молочкой тоже «оказия» - бутылки и по литру, и по 0,9, и по 0,97, как и пачки с творогом: по 180, 200 или 230г... Если вы очень экономный человек, обращайте на этот факт внимание при покупках.

Результат

Итак, в результате проведенного мониторинга вот что получилось (см. таблицу). Честно говоря, такого результата не ожидала: цены на один и тот же набор продуктов оказались практически на одном уровне на территории каждого из двух поселков. Конечно, если бы не скидки. Не исключаю, если «охотиться» за скидками, то эффект экономии, возможно, будет и больше. Но общая картина, думаю, ясна - у сетевиков можно приобрести товары подешевле. Хотя, признаюсь, сама бы некоторые продукты, несмотря на дешевизну и скидки, не купила бы.

Хитросплетения

Как видите, не включила при подсчете стоимость сливочного масла. Слишком уж у него ценовой разбег большой. Продукт по 40-60 руб-
лей за пачку? Сомнительно. Ради интереса сравнила цены на масло одного и того же наименования и производителя (указала в таблице) - в частных магазинах оно дороже. А вот с подсолнечным маслом вышла обратная картина, у сетевиков, если брать без учета скидки, действовавшей в тот момент, оно оказалось дороже.

В день посещения магазинов почти везде была проблема с говядиной, была только в одном магазине и по 395 рублей за кило мякоти. Она тоже не включена в общую стоимость.

С мониторингом цен на свинину пришлось поломать голову. В продаже были разные наименования (в таблице это указала). А как говорится, мясо мясу - рознь. Например, в Пурпе-1 кило свиной шейки стоит 460 рублей, в одном из сетевых магазинов со скидкой - 399 рублей, а без стоило бы 489.

Частный магазин в п.Пурпе-1
Скидки

О скидках хочется сказать отдельно. В одном из сетевых магазинов, позарившись на эти самые скидки, решила приобрести кошачий корм. Каково же было мое удивление, когда дома обнаружила, что скидка-то уже не действует и по чеку цена пробита полная! Вот сэкономила!

Выживает сильнейший

Порадовало, честно говоря, что есть магазины индивидуальных предпринимателей, которым удается не терять своего покупателя. Но делать это становится всё труднее, да и магазинов таких единицы.

- Очень тяжело, - говорит индивидуальный предприниматель Гюльнара Рамазанова, - сетевых магазинов очень много. Нас, поселковых, осталось совсем мало, люди (предприниматели. - Авт.) оказались за бортом.

Гюльнаре Азизовне с мужем наработанный годами опыт и репутация помогают, они в пурпейском бизнесе с начала 2000-х.

- Мы местные, нас все знают, как мы продадим плохой товар? Многое зависит от поставщиков. Не надо гоняться за деньгами, надо следить за качеством, чтобы люди тебя уважали и приходили к тебе, - делится тем, как выжить в нынешней ситуации, женщина. - Благодаря этому мы еще держимся как-то на плаву. - И обнадеживающе добавляет: - Покупатели учатся сравнивать, где лучше качество. К нам многие вернулись.

"Продается магазин", п.Пурпе-1

Вместо послесловия

Всё хорошо в меру. Отсутствие сетевых магазинов позволяет частникам неоправданно «задирать» цены, страдают покупатели. Их чрезмерное наличие «убивает» малый бизнес. Как утверждают некоторые эксперты, в случае отсутствия конкуренции рынок будет окончательно поделен, и крупным торговым сетям не составит труда договориться между собой, а население получит рост цен при падении качества товара.

Не первое, не второе уж точно не в наших, покупателей, интересах.

Есть мнение:

Станислав Тарасов, п.Пурпе: «Не скажу, что ничего не покупаю в сетевых магазинах, но многие продукты - мясо, рыбу, тортики, особенно сыр, творог, колбасу - всегда покупаю в одном проверенном магазине, которому доверяю».

Ольга Катралеева, п.Пурпе-1: «Обычно отовариваюсь в Пурпе или в Губкинском раз в неделю. В наших магазинах покупаю только когда срочно надо. Экономия существенная, сетевые магазины выгоднее».

Текст и фото: Светлана Пинская

При использовании материалов ссылка или гиперссылка на сайт mysl.info (электронная версия газеты "Северный луч") обязательна.

 
Чтобы писать комментарии, пожалуйста авторизируйтесь
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *