16+
Арахис в огороде и «шелковые» курицы

18 июня 2020

Овощи и зелень жительница Пурпе Светлана Задависвичка выращивает на своём участке уже более 10 лет. Первый редис с собственной грядки её домочадцы в этом сезоне попробовали 19 мая. Полезным дополнением к рациону семьи с недавних пор стали и домашние яйца.

Редис и его соседи

- Муж очень любит редис, ради него и сажаю, пусть ест, - говорит Светлана Анатольевна, аккуратно выдергивая из земли яркие молодые корнеплоды.

По буйству зелени они пока в теплице держат первенство. Но и рассада помидоров черри и неженских огурцов набирает силу. Растения крепенькие, холёные.

- Уход, конечно, за ними нужен. У нас тут химикатов нет никаких. Удобрения только натуральные. Земелька чистая, - продолжает она. - В этом году оснастили теплицу фитолампами и инфракрасными светильниками. Условия для роста и плодоношения растений создали хорошие.

Лук, петрушка, укроп, тмин, салат, острый перец, морковь - целый мини-огород умещается на нескольких квадратных метрах теплицы.

Не пустует земля и на приусадебном участке. Здесь разбили огород, на котором преимущественно выращивают картофель.

- В этом году весна ранняя, не знаю, что, конечно, дальше будет. Высадили картофель в середине мая, - рассказывает Светлана Анатольевна. - Урожай у нас обычно хороший, в прошлом году 18 ведёр выкопали, а бывало, доходило до 24. Мы свой картофель обычно до весны едим.

Хорошо прижилась в открытом грунте и клубника, плодоносит до самой осени. На грядках также есть зелень, кабачки, салат. Собственного урожая семье хватает не только, чтобы рацион был богат витаминами в сезон, но и на консервацию, заморозку и хранение на зиму.

- Знаете, какое удовольствие своё поесть, то, что вырастили собственными руками, - с гордостью произносит заядлая огородница.

Заморский «гость»

Арахис «приучить» к северным условиям Светлана Анатольевна решилась в этом году.

- У нас ещё бабушка арахис выращивала. Ей его из Грузии родственники привезли. Она оставила часть бобов на семена, а потом посадила. Арахис у неё прижился, - делится Светлана Анатольевна.

Опыт бабушки пригодился женщине много лет спустя.

- Как-то дочери дали задание в школе прорастить что-нибудь из сельхозкультур. Ничего под рукой не было, - рассказывает она, - только арахис.

«А почему бы нет?» - подумала и вместе с дочерью посадили земляной орех в цветочный горшок на подоконнике.

- Представляете, какая радость у ребёнка: холодно уже, а тут арахис вырос. Из земли вытащила, а там пять бобов! - продолжает Светлана Анатольевна.

Вот и решилась в этом году вырастить в тепличном грунте.

- На 100 процентов уверена, что получится, - говорит экспериментатор по натуре. - Вы только посмотрите, какие замечательные кустики подрастают! Обычно они бывают сантиметров 30. Увидим, какие вырастут у нас.

Диковинные птицы

Помимо приусадебного участка, у Светланы Анатольевны есть ещё одно пристрастие - небольшой курятник.

Сейчас в хозяйстве женщины шесть птиц, четыре из которых и пернатыми назвать можно с натяжкой.

- Порода называется «китайская шелковая», у этих куриц практически нет перьев, только пух. Читала, что таких кур стригут, а потом делают пряжу и вяжут вещи, - делится она своими познаниями.

Первая несушка появилась у хозяйки октябрьским днём три года назад, что называется, по случаю.

- И представляете, яйцо она снесла 7 января, на Рождество, без петуха, оказывается и такое бывает, - рассказывает Светлана Анатольевна.

Теперь несушек такой редкой для северных широт породы две и ещё два петуха. Петруша уступает в курятнике Борюсику (а имена есть у каждой из шести домашних птиц) - горлопану и лидеру в курином мини-царстве.

- Он у нас бойкий, хозяин. Бывало, зайду в курятник в другой одежде, так он набегает, клюет: не узнал,- смеётся Светлана Анатольевна.

В планах на лето у семьи выстроить курятник и развести кур. Инкубатор они уже купили. Тем более, что опыт в этом деле есть. Одна из «шёлковых китайских» цыплят уже высиживала.

- Домашние яйца не то, что магазинные. Мы их даже сырыми пьём: своё, - говорит Светлана Анатольевна и добавляет: - Люди везут из отпуска что-то для себя, а мы - курочкам крупу мешками.

А обожают пернатые гурманы крабовые палочки и огурцы. И эти лакомства всегда есть в припасе у заботливой хозяйки.

 

Текст и фото: Светлана Пинская

При использовании материалов ссылка или гиперссылка на сайт mysl.info (электронная версия газеты "Северный луч") обязательна.

Чтобы писать комментарии, пожалуйста авторизируйтесь
Закрыть
Сообщение об ошибке
Отправьте нам сообщение. Мы исправим ошибку в кратчайшие сроки.
Расположение ошибки: .

Текст ошибки:
Комментарий или отзыв о сайте:
Отправить captcha
Введите код: *